Это цитата сообщения МАГНОЛИЯВЦВЕТУ Оригинальное сообщение
На Новый год готовлю крабовые розочки: палочки, яйца и плавленый сырок — красотища на тарелке, а возни на 10 минут
Крабовые розочки — закуска, которая сразу притягивает взгляды на праздничном столе! Яркие лепестки из крабовых палочек скрывают нежную сырно-яичную
начинку с легкой чесночной ноткой. Получается сочно, красиво и очень аппетитно.
А главное — никаких сложных продуктов и долгой готовки!
Возьмем 10 крабовых палочек,
2 вареных яйца,
1 плавленый сырок (90 г),
1 зубчик чеснока,
2 ст. ложки майонеза,
свежий огурец и
немного укропа.
Яйца и охлажденный сырок натрем на мелкой терке. Добавим измельченный чеснок, майонез и перемешаем до густой массы. Крабовые палочки аккуратно развернем в тонкие пласты. Смажем начинкой, оставляя края свободными. Свернем каждую пластинку неплотным рулетиком, слегка расправляя верхний край, чтобы получились лепестки розы. Огурец нарежем кружочками. На каждый поставим крабовую
розочку и закрепим небольшим количеством начинки.
Украсим блюдо веточками укропа.
Полезный совет
Выберем охлажденные крабовые палочки, которые легко разворачиваются.
Перед подачей уберем розочки в холодильник на 15–20 минут, чтобы они
лучше держали форму.