Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение
Картошка – это всегда хорошо, а ещё лучше – КАРТОШКА по-необычному (18)
Картошка – это всегда хорошо, а ещё лучше – КАРТОШКА по-необычному (18)
 |
Картошка-гармошка, запечённая с сыром и помидорами. Картофельный рулет с ветчиной, шампиньонами и сыром. Картофельное суфле с фаршем из индейки. Картофельные крокеты с ветчиной.
Картофельный рулет с ветчиной, шампиньонами и сыром - нарядное и красивое блюдо. Рулет получается очень сытным и невероятно вкусным. Сочетание сыра, ветчины и грибов не оставит равнодушным никого. Чтобы начинка была не сухой, готовится простой соус из майонеза, сметаны и укропа. Превосходное блюдо для праздничного стола.
Вкусное, лёгкое блюдо - картофельное суфле с фаршем из индейки. Варёный картофель протирается через сито и в картофельную массу аккуратно вводится взбитый яичный белок, отчего суфле получается нежным и воздушным. Особую изюминку картофельному суфле придаёт прослойка из индюшиного фарша. Мясо птицы не утяжеляет суфле, а придаёт блюду более насыщенный вкус.
Картофельные крокеты с ветчиной получаются очень аппетитными. Обжариваясь во фритюре, крокеты из отварного картофеля и измельчённой ветчины приобретают аппетитную хрустящую корочку. Отличная закуска, несложная в приготовлении, но очень вкусная и оригинальная.
Картошка-гармошка, запечённая с помидорами и сыром, - не такой сложный рецепт, как может показаться на первый взгляд. Картофель нужно надрезать в виде гармошки, но это не трудно. Фаршированный помидорами картофель смазывается смесью растительного масла, чеснока и пряностей, посыпается тёртым сыром и запекается в духовке. Как результат - замечательное блюдо, красивое, сочное и ароматное.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из картофеля”.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Немного фантазии – и получится КАРТОШКА по-необычному (17)".
Продолжение следует.