Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Торт "Пьяная вишня"- шоколадный рецепт торта на Новый год!

Настоящий праздник незабываемого удовольствия! Хотите научиться готовить самый вкусный, нарядный шоколадный торт на день рождения? Предлагаю простой рецепт популярного торта под названием пьяная вишня, который принято у меня подавать на десерт дорогим гостям.

Этот невероятно нежный, воздушный домашний бисквитный торт, испеченный на новый год, будет лучшим украшением торжественного застолья у любой хозяйки. В своем видео мастер классе я демонстрирую, как сделать идеальный крем для любимого многими торта пьяная вишня, обогащающий его вкусовые свойства. Сочная и пикантная пьяная вишня – мой фирменный рецепт!

Ингредиенты на рецепт торта:

На бисквит для торта:

Яйцо 7 шт.

Соль 1 щеп.

Сахар 150 гр

Мука 130 гр

Какао порошок 50 гр

Для начинки на торт:

Вишня 300 гр

Сахар 1 ст.л.

Коньяк 100 мл.л.

Для крема для торта:

Сливочное масло 200 гр

Сгущённое молоко 200 гр

Глазурь для торта:

Сливки 33% 150 гр.

Сахар 30 гр

Шоколад горький 200 гр

Сливочное масло 30 гр

Приятного аппетита!