
Слива в собственном соку

Делаю несколько лет.
1) 1 кг слив помыть, на половинки разделить,
удалить косточки.

2) Добавить 400 гр сахара, перемешать .
3) В чистые, обработанные как вы любите, банки переложить и оставить на ночь.

4) Стерилизовать банки 0,5-литровые —10 минут
1,0-литровые—15 минут.
Если при стерилизации сильно осядут сливы -доложить
из другой банки доверху.
5) Под шубу вверх дном.

 |
|