Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Торт "Норка крота"

[показать]

Вчера было 1 сентября и я приготовила сынуле шоколадно-банановый торт (очередной, не кидайте тапками и примите меня в свою компанию шоколадных тортов), он получился шоколадным и нежным, внутри с вареной сгущенкой и цельными бананами и огромной шапкой сливок, присыпанных шоколадными крошками вынутыми из середины коржа. Вкуснотища необыкновенная!

[показать]

Смешать все сухие ингредиенты для коржа.

[показать]

В сухую смесь добавить сметану, яйца, ½ банки сгущенки и аккуратно вымешиваем.

[показать]

Выложить готовое тесто в смазанную маслом мультиварку и выпекать в режиме «Выпечка» 1 час.

[показать]

Проверить, чтобы лучина выходила из коржа сухой, если сырая, то печь еще 10-15 минут.

[показать]

Вынуть из мультиварки и оставить «созревать» при комнатной температуре 8-12 часов. Структура коржа очень нежная, пористая и чуть влажная.

[показать]

Аккуратно подрезая и оставляя стенки примерно 1,5 см вырезать середину коржа.

[показать]

Промазать дно и стенки коржа вареной сгущенкой.

[показать]

Почистить бананы и положить внутрь коржа.

[показать]

Взбить сливки с ½ банкой сгущенки до густоты. Если не уверены в своих сливках, то добавьте загуститель для сливок. Выложите сливки поверх бананов горкой.

[показать]

Посыпать поверх сливок крошки от вынутого мякиша коржа. Можно верх украсить ягодами и листиками мяты.