Творожная пахлава

С праздником! С 8 Марта!

На десерт, хочу Вам подарить немного творожной пахлавы. Хотите? Если, да. То вот и рецептик для Вас. Ничего сложного в приготовлении, а только желание)))

[показать]

Ингредиенты:
Тесто:
- творог - 200 г.
- масло сливочное - 200 г.
- мука - 1,5-2 стакана.
- яйцо - 1 шт.
- сода гашеная - 0,5 ч.л.
Начинка:
- орехи грецкие или миндаль - 200-300 г.
- сахар - 0,5-1 стакана.

Приготовление:

Смешать творог, размягченное масло,  яйцо, соду и замесить тесто. Положить его в холодильник на 30 минут.
Орехи перемолоть через мясорубку, добавить сахар и перемешать. Раскатать тесто и выложить на него начинку, свернуть рулетом, затем раскатать рулет и разрезать на ромбики.
Выпекать в разогретой духовке 20 - 25 минут при t 180 С.

Приятного аппетита!

[показать]