Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат с авокадо и куриной грудкой



Вкусный, полезный и питательный салат. Попробуйте приготовить дома.

куриные грудки — 2 шт.
авокадо — 2 шт.
консервированная или замороженная кукуруза — 100 г
лук репчатый или зеленый — 1 шт.
зелень — 1 пучок
лимонный сок — 2 ст. л.
оливковое масло — 2 ст. л.
соль — по вкусу
перец — по вкусу

1. Куриную грудку отварить, остудить и разобрать на волокна. Можно использовать готовую копчёную грудку.
2. Авокадо очистить и нарезать.
3. Лук очистить и нарезать. Зелень порубить.
4. В большой ёмкости смешать курицу, авокадо, лук, кукурузу и зелень.
5. Добавить лимонный сок, оливковое масло и приправить солью и перцем. Хорошо перемешать ингредиенты.


слова и фото автора

источник