Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Маковая начинка для любой выпечки


Самая простая маковая начинка — это перемолотый в кофемолке сухой мак и сахар в пропорциях 1:1.
Сухую смесь разводят горячим молоком, водой или растопленным сливочным маслом до нужной консистенции.

Если мак старый или горчит, залей семена кипятком и на медленном огне прокипяти 5 минут. Накрой крышкой и дай постоять 30 минут. После слей воду, добавь сахар и погружным блендером разомни семена добела. Можно растереть мак с сахаром в ступке или пропустить два раза через мясорубку.

https://takprosto.cc/