Дорогие мои читатели!
Подскажите пожалуйста. Видел неоднократно как при украшении десертов используется изделие из сахара в виде осколков льда или стекла (т.е. прозрачные и бесцветные плитки). Как их делают и какой сахар идет на их изготовление? Если можно, то одарите ссылкой.