Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение
Картофель по-деревенски а-ля Макдональдс
Обожаю картофель по-деревенски из Макдональдса! Вот сегодня решила поэкспериментировать и приготовить ее дома. Получилось ничуть не хуже, чем у Макдональдс, и уж точно полезнее.
- картофель — 5 шт
- куркума — 1/2 ч. л.
- карри — 1/2 ч. л.
- паприка – (сладкая) — 1/2 ч. л.
- кориандр (молотый ) — 1/2 ч. л.
- смесь перцев — 1/2 ч. л.
- майоран — 1/2 ч. л.
- соль – (по вкусу )
- масло оливковое — 4 ст. л.
Картофель лучше всего брать молодой.
Картофель очень хорошо моем (лучше со щеточкой), кожуру не снимаем. Высушиваем. Разрезаем картофель на кусочки – сначала пополам, затем каждую половинку еще раз пополам. Смесь перцев можно купить в магазине, а можно самим смешать черный, красный и белый. Смешиваем все специи и ложим в масло 1 ч. ложку специй, остальное откладываем. Противень смазываем оливковым (или растительным) маслом. Каждую дольку картофеля окунаем в масло потом посыпаем специями. Выкладываем на противень срезом вверх. Ставим в разогретую духовку 200 градусов и выпекаем 30 – 40 минут или до готовности картошки.
Приятного аппетита!