Это цитата сообщения Южанка_Анка Оригинальное сообщение

Яйца в рубашке на скорую руку))))))



Для одной порции нам надо:

2 яйца.

2 средних помидора.

2 ломтика сыра.

2 чайных ложки майонеза.

соль,перец и специи по вкусу.

Помидоры вымыть и срезать верхушки(вынув чайной ложкой мякоть),затем смазать внутри солью,перцем или приправами(кому что нравится больше) помидорки выложить на сковородку с маслом(немного топленого или растительного),затем очень осторожно,не повредив желтка разбить и вылить яйца в подготовленные помидорки.Сверху выложить майонез и отправить в духовку разогретую до 180 гр,на 15-20 мин,затем достать и выложить сверху пластинки сыра и еще минут на 10 оставить в духовке.

Очень забавный завтрак или ужин.

Особенный восторг у детей и гостей нагрянувших внезапно!