• Авторизация
Дневник Марина_Бержинска Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофельные клёцки по польски. 24-04-2017 14:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

Картофельные клёцки по польски.


 

[284x128]

Всем привет!
Сегодня хочу предложить очень вкусное блюдо .
Я его наготовила в прок.Т.есть наморозила.
Очень удобно потом готовить из морозильника.
false
[315x35]


Тесто:
1,5 кг очищенного картофеля
5 средних яиц
1 кубик приправы "Галина Бланко"
соль по вкусу
крахмал картофельный
(четвёртую часть от картошки)
Начинка:
0,5кг.фарша
2 большие луковицы
соль,перец по вкусу
[показать]
Картофель отварить до готовности.перекрутить
на мясорубке.
Плотненько утрамбовать.
Разделить на 4 части.
Одну часть отложить отдельно в мисочку.
Это пустое место заполнить крахмалом.
Вот и получается четвёртая часть от картошки.
Аккуратно перемешать.
Добавить отложенную картошку...вбить
яйца....посолить и поперчить по вкусу.
Учитывая ,что в кубике присутствует соль.
Приготовить фарш.
Начинить картошку фаршем....придав
форму клёцки.
Взять удобную посуду и партиями
отправлять в морозильную камеру.
Потом сложить по пакетикам
и оставить в морозильнике.
Бросать такие клёцки нужно
в кипящую подсоленную воду.
Сразу не перемешивать....ждать пока
не всплывут на верх
и варить 10-15 минут на маленьком огне.
Кушать можно со сметаной.
Я же пережарила сало с луком и полила клёцки.
Клёцки по такому рецепту получаются
очень вкусные....мягкие и ароматные.
Вот сижу печатаю рецепт....и полон
рот слюней.))))))
Немного картошки у меня осталось.
Я налепила малюсеньких шариков
и сварила молочный супчик.
false
 





Рецепты от Татьяны

 

[580x26]

 

 

 

Серия сообщений "ВТОРЫЕ БЛЮДА,МАКАРОНЫ,СОСИСКИ":
Часть 1 - Жареные колбаски в мультиварке
Часть 2 - ВКУСНЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
...
Часть 6 - Плов не по правилам
Часть 7 - Мясо с макароШками
Часть 8 - Картофельные клёцки по польски.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельные клёцки по польски. | Марина_Бержинска - Дневник Марина_Бержинска | Лента друзей Марина_Бержинска / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»