• Авторизация


Воскресенье-пирожковый день! 03-10-2011 07:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Воскресенье-пирожковый день!

Купили мы теста свеженького в гипермаркете, а дома я сделала начинку- грибы маслята поджарила с луком. Потом сделала пирожки и поставила в духовку на 15 минут на 250 градусов.


 


[700x525]


[700x525]


[700x525]


[700x525]


[700x525]

[700x525]

[показать]

 

Сегодня ездили в гости к Маришке с Денисом, попали на пирожки))

Маришка печет пирожки)

Вот, приехала в гости к молодым, Маришка для нас напекла сладких пирожков с творогом.

 

 

  • для обыкновенного безопарного дрожжевого теста
  • молоко или вода - 1 стакан,
  • дрожжи - 20-30 г,
  • мука - ~4 стакана,
  • яйцо - 1 шт,
  • масло сливочное/растительное или маргарин - 4 столовые ложки,
  • сахар - 0,5 стакана (для несладкого теста, сахара нужно положить ~1-2 чайные ложки),
  • соль - 1/4 чайной ложки
  •  
  • для сдобного дрожжевого опарного теста
  • молоко - 1,5-2 стакана,
  • мука - ~500-600 г,
  • дрожжи - 50 г,
  • яйца - 4-6 шт,
  • сахар - 1-1,5 стакана (для несладкого теста сахар уменьшить до 1-2 столовых ложек),
  • масло сливочное - 100 г,
  • маргарин - 100 г,
  • масло растительное - 50 г,
  • соль - 0,5 чайной ложки

1. Маришка оглядывает объем работ.
[525x700]

2. Пока тесто подходит смазывает противень маслом.
[525x700]

3.
[525x700]

4. Начинает лепить пирожки.
[700x525]

5.
[525x700]

6. Вот, первая партия пирожков готова)
[700x525]

7. Сверху смазывает и можно в духовку)
[525x700]

8. Денис в ожидании пирожков))
[525x700]

9. Первый противешек пошел!
[525x700]

10. Сейчас поставим в духовку и скоро будут готовы!
[525x700]

11. Ещё чуток и подрумянятся))
[700x525]

12. Вот они, пирожки-румяные бочки!
[700x525]

13. Хорошие получились!
[700x525]

14.


[700x525]

15. Можно и чаю попить с такими красивыми пирожками))


[показать]

16. Денис-главный ценитель))
[700x525]

17.
[525x700]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Воскресенье-пирожковый день! | Bird-cherry_tree - Gorka Kurochkina | Лента друзей Bird-cherry_tree / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»