• Авторизация
Дневник Ольга_Игуменова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Котлеты "Павлиний глаз" 05-11-2010 23:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[300x225]
Красивое блюдо, которое напоминает маленькие гамбургеры. Дети просят добавки постоянно.
 
 
 
 
 
 
 
 
                                                                                  
[300x225] Ингредиенты:

 

  • 600 г мясного фарша
  • 2-3 ломтика булки
  • 1 яйцо
  • 150 г сыра
  • 1 помидор
  • 1 сладкий перец
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец
К фаршу добавить размоченную булочку, яйцо, соль, специи и хорошо вымесить:
[300x225]
Мокрыми руками сформовать круглые битки и выложить на смазанный противень:
[300x225]
На середину выложить кругляш лука и придавить, расплющивая фарш:

[300x225]
«Опоясать» лук кружком перца:
[300x225]
Накрыть кружком помидора:
[300x225]
Поместить в сильно нагретую духовку на 10 минут:
[300x225]
Затем обильно посыпать тертым сыром и вернуть в духовку еще на 7-10 минут:
[300x225]
Подавать сразу:
[300x225]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Ольга_Игуменова 10-11-2010-23:46 удалить
Ответ на комментарий Вкусняшки_от_Карамельки # На здоровье!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлеты "Павлиний глаз" | Ольга_Игуменова - О своем, о женском... | Лента друзей Ольга_Игуменова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»