[638x425]
500 г слоеного теста, 300 г замороженных грибов, 300 г картофеля,1 большая луковица, немного петрушки, 100 г сыра, 200 мл 20% сливой, 1ст.л. муки.
Грибы отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, затем мелко нарезать и обжарить . Картофель и лук нарезать маленькими кубиками, обжарить на другой сковороде. Соединить картофель с грибами и рубленной зеленью.Выложить на раскатанное тесто, залить соусом из сливок с мукой,посыпать сыром и запечь в течение 30 мин.

Рецепт и фото Ирины Латышевой.