|
1
Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену |
[показать] |
|
2
Отдельно, тщательно, растереть творог с желтками, сахаром, ванилью, солью |
[показать] |
|
3
В перетертую творожно-желтковую массу добавляем рис и тщательно перемешиваем |
[показать] |
|
4
Потом осторожно вводим белки |
[показать] |
|
5
Яблоко нарезаем одинаковыми ломтиками-близнецами |
[показать] |
|
6
Форму смазываем маслом, выкладываем веером дольки яблок |
[показать] |
|
7
Сверху выкладываем тесто для запеканки |
[показать] |
|
8
И отправляем в духовку. Готовить лучше при умеренной температуре 40-50 минут. Все будет зависеть от высоты и размеров формы. |
[показать] |