Это цитата сообщения
Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение"Баранки" cо сгущeнным молоком
[показать]
Все слова скопированы.
Источник и имя автора указаны на фото.
Время приготовления: 50 минут
Описание автора: Это ещe один вариант сушек - баранок! Другой здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/25177/
Они очень похожи на аналоги из магазина! Такие же твердые и хрустящие снаружи, но мягкие и сладкие внутри!!! И ещe очень - очень вкусные! Обязательно попробуйте - будете приятно удивлены!!! "Silver Line на радость детям".
| Ингредиенты для ""Баранки" из сгущeнного молока" |
- Сгущённое молоко — 1 бан.
- Яйцо (2 - в тесто, 1 - на смазку) — 3 шт
- Сода (не гасить) — 0,5 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Мука — 3,5 стак.
- Мак (для посыпки)
|
| Рецепт ""Баранки" из сгущeнного молока" |
|
[показать]Теперь, добавляя постепенно просеянную муку (её может уйти чуть меньше), замесите мягкое тесто.
|
[150x] |
Из теста нарежьте полоски, скатайте из них валики и сформируйте баранки. Чуть растяните заготовку, чтобы дырочка была побольше, а то они при выпечки сильно увеличиваются в размерах! |
[150x] |
Уложите наши баранки на хорошо смазанный пергаментный лист, Смажьте взбитым яйцом, посыпьте сверху маком и пеките 10 - 15 минут при 170 - 180 градусах.
Как только испекутся - достаньте их и пусть остынут прямо на противне минут 7, так они хорошо снимутся с листа! |
|