Это цитата сообщения
xxmilaxx Оригинальное сообщениеРулет из красной рыбы
[показать]
Вам потребуется:
1) 4яйца
2) 200 гр тёртого сыра
3) 250 гр шпината (замороженного)
4) 200 гр творожной массы Philadelphia
5) 200 гр тонко нарезанной красной рыбы
6) соль
[показать].
сразу скажу, что красной рыбы можно взять и побольше!
У меня как раз 200 гр это получается одна упаковка с магазина!
Шпинат я покупаю из морозилки!
Итак приступим!
4яйца, 100 гр тёртого сыра, и 250 грамм шпината, соль (по вкусу) взбить и вылить на лист.
Поставить в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
.
Вытащить подрумянившийся омлет, посыпать его оставшимсся 100 гр сыра и опять в духовку на 5 минут! На остывший омлет намазать 400 гр творожной массы Philadelphia и на неё выложить слой тонко нарезанной рыбы.
.
.
Свернуть рулетом и дать застыть в холодильнике примерно часа два!
.
.
Если нарезать этот вкусный рулет наискосок,
выложить в продолговатое блюдо -
- смотрится он очень красиво!!!
.
.
P.S. сразу извиняюсь, что не сфотографировала первые шаги в приготовлении!!!
Как всегда - в самый важный момент предают батарейки!!! )))
Желаю всем
приятного аппетита!!!
.