Рёбрышки по-китайски
[500x333]

[500x333]

~ 4,5 кг свиных ребрышек
1/2 ч.л. сухого имбиря
6 зубчиков чеснока (мелко порубить)
1/2 чашки соевого соуса
1/2 чашки соуса Хойсин
3 ст.л мёда
Смешать все ингредиенты для соуса.
Ребрышки положить на противень, смазать частью приготовленного соуса и поставить в заранее разогретую духовку до 400F/200C. Выпекать 60-70 минут. За это время перевернуть рёбрышки 2 разa, и раза 3-4 смазывать соусом. В конце смазать обильно оставшимся соусом и запечь.
 

http://jazzedcook.com/portal/forum/index.php?topic=1111.180

NNN