• Авторизация
Дневник nadin_mouse Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пёстрый салат из сельди от Day.ru. 24-04-2009 21:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пёстрый салат из сельди от Day.ru.



[600x450]

 

Количество порций: 4

Температура подачи: Комнатная температура

Тип обработки: Нарезка

Ингредиенты:

  • Картофель (запеченный в кожице) - 2 шт
  • Сельдь слабосоленая (филе) - 1 шт
  • Помидоры - 2 шт
  • Лук красный - 0,5 луковиц
  • Рукола - 50 г
  • Салат ромэн - 3-4 листа

Для заправки

  • Помидоры (вяленые, в оливковом масле) - 30 г
  • Уксус бальзамический - 1 ст.л.
  • Горчица (зернистая) - 1 ч.л.

Описание

Картофель разрезаем на четвертинки, раскладываем на блюде на листьях салата романо. Сверху – тонкие ломтики сельди. Помидоры разрезаем на 8 долек каждый, распределяем на блюде. Посыпаем все тонкими полукольцами лука, украшаем салат рукколой. Готовим заправку: измельчаем вяленые помидоры в оливковом масле, смешиваем с уксусом и горчицей, поливаем салат.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пёстрый салат из сельди от Day.ru. | nadin_mouse - Дневник amber | Лента друзей nadin_mouse / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»