Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Салат "Весёлый клоун"
Салат "Весёлый клоун"
Такой интересный салатик с веселой рожицей клоуна станет замечательным украшением детского праздничного стола, да и на новогоднем столе тоже будет отлично смотреться. Можно приготовить такой салатик по одному из рецептов, приведенных ниже, а можно за основу взять свой опробованный любимый рецепт и использовать идею оформления в виде клоуна.
РЕЦЕПТ №1
300 г ветчины, 2 маслины, 300 г шампиньонов, 2 вареных яйца, 1 луковица, 1 болгарский перец, 2 вареные моркови, 1 помидор черри, пучок зеленого салата, майонез.
Салат выкладываем слоями:
-ветчина, порезанная тонкой соломкой
-обжаренные с луком грибы
-яичный желток
-вареная морковь, натертая на мелкой терке
Каждый слой промазать майонезом.
Яичный белок натереть на мелкой терке и выложить по центру. Из маслин сделать глаза, нос-половинка черри, рот-красный болгарский перец, волосы-порезанный зеленный салат.По краю выложенную мордочку из яичного белка обвести мелко порезанными маслинами
РЕЦЕПТ №2
Рецепт взят отсюда: http://forum.say7.info/topic21708.html
Итак,приступим:
1 слой - отварная свекла на тёрке,выдавить зубок чеснока,смешать с майонезом
2 слой - свинину порезать кубиками,майонез