Дождавшись окончания Лондонской Олимпиады, они готовы открыть некоторые секреты. Четырехразовый прием пищи в день, никаких углеводов и много творога. Именно так питается среднестатистический олимпиец-медалист.
Итак, чтобы стать обладателем, например, силы олимпийской чемпионки Джессики Эннис или выносливости двукратного победителя Игр-2012, легкоатлета Мохаммеда Фараха, стоит вовсе отказаться от риса! Ешь на завтрак омлет, ланч посвяти салатам, в обед – суп или протеиновый коктейль, закончить день можно куском цельного мяса и двумя овощами.
В общем, брокколи для спорта лучше, чем рис, картошка или пицца! Иногда можно выпить красного вина. А вот творог или домашний сыр можно потреблять активно – они содержать аминокислоты, способствующие улучшению ночного сна.
Спортивные диетологи советуют последний прием пищи не затягивать на после 6 часов вечера. Оптимальным для спортсмена будет через час после этого сделать несколько легких упражнений.