[показать]

• Сливочное масло 25 г
• Сахар 50 г
• Мед 110 г
• Сода пищевая 1/2 ч.л.
• 1 яйцо
• Корица 1/4 ч.л.
• Мука 250 г

Рецепт этих печеньев я нашла на упаковке с содой :) Очень вкусные и ароматные!

Итак кладем в кастрюлю масло, мед, сахар и соду.

[показать]

 

Доводим до кипения, чтобы растворился сахар. Медовую смесь снимаем с огня и даем остыть.

Яйцо взбить, добавить муку с корицей и слегка перемешать.

[показать]

 

Затем добавляем в муку медовую смесь и тщательно размешиваем.

[показать]

 

Тесто должно получиться податливым и не прилипать к рукам.

Раскатываем в пласт толщиной в 1 см (чем тоньше раскатывать, тем тверже получается печенье) и вырезаем формочками печенье.

[показать]

 

Выпекаем 15 минут при температуре 200 градусов.

Источник