Если вы начинаете клевать носом в середине рабочего дня, вам помогут взбодриться вовсе не кофе и шоколадка, а вареное яйцо.

Ученые обнаружили, что яйца, особенно яичной белок, помогают нам бодрствовать и быть внимательными.

Они гораздо более эффективны, чем шоколадные конфеты, печенье и сладости, на которые люди часто полагаются в попытке быстро повысить свой уровень энергии.

Исследователи Кембриджского университета рассмотрели, как питательные вещества влияют на клетки головного мозга и выяснили, какая еда лучше всего активизирует его работу.

Исследователь доктор Денис Бурдаков сказал: «Наше исследование показывает, что если у вас есть выбор между тостом с вареньем и тостом с яйцом, выберите второй вариант».

Полученные результаты были опубликованы в журнале Neuron.

Тем, кто контролирует свой уровень холестерина, тоже нечего бояться – как уже писал Астромеридиан.ру, совсем недавно ученые признали, что тип холестерина, который содержится в яйцах, не опасен - он оказывает минимальное влияние на повышение риска сердечно-сосудистых заболеваний.