Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Вы влюбитесь в этот рецепт! Лосось l'orange с апельсинами и фундуком
Вы влюбитесь в этот аромат! Апельсин придает рыбе пикантный вкус. Яркое блюдо с нетривиальным вкусом, именно то, что нужно осенью. По нашей версии лосось с апельсином приправлен соусом чили и фундуком. Можете подавать его с зеленым салатом ил любым другим по вашему выбору. Отличная идея для выходного дня. Времени потребуется совсем немного для этого роскошного ужина.
Что нужно:
- 4 филе лосося
- 1 красная луковица шалот
- 1/2 лимона
- 2 апельсина
- 4 столовые ложки неострого соуса чили
- 2 горсти фундука
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка паприки
- морская соль
- свежемолотый черный перец
Как готовить:
Разогреть духовку до 180 градусов.
Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Очистите апельсин и разрежьте на части. Поместите филе лосося в форму, полейте лимонным соком. Приправьте паприкой, солью и перцем. Добавьте апельсины, лук и нарезанные орехи. Налейте соус чили и оливковое масло. Поместите в духовку на 15 минут.
Наслаждайтесь!