Двухстороннее вязание.Каждая клетка такой схемы соответствует двум петлям (обычно светлой и темной) и двум рядам (это показывает мастер на видео).

Там все очень подробно рассказано, очень хороший мастер-класс.

Обратите внимание - когда изнаночные петли снимаются, нить должна быть перед вязанием.