• Авторизация


Без заголовка 04-03-2012 14:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!


НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ СОУСА ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ.




Недорогое и вкусное решение. Да и оригинально!



Испечь или сварить картофель целиком. Варить можно с малеким содержанием воды и под плотно закрытой крышкой. Затем надрезаем картошечку и подаем вместе с соусом! Может и вредно, зато вкусно! Кстати, слышала: картофель полезен для женских органов! Так что не нужно отказываться наотрез. Организм знает, что хочет взять! А если не картофель, тогда можно и другие овощи использовать: морковь, цветную капусту, шампиньоны, кабачки.



[400x300]





1.




  • Сметана-250 гр


  • Творог- 400 гр


  • Чеснок -2 зубчика


  • Огурцы соленые- 2шт


  • Зелень


  • Перец


  • Соль



2.




  • 2 натуральных йогурта


  • 2 ст.л. майонеза


  • 6-7 шт редиски


  • зелёный лук


  • соль, перец


  • 1/2 ч.л. молотой паприки



3.




  1. Сметана 400 грамм (лучше брать самую низкокалорийную)


  2. Чеснок 3-4 дольки


  3. Укроп свежий 100 грамм


  4. Соль



4.




  • лук— 1 шт


  • горчица(дижонская ) — 1 ч. л.


  • уксус (белый бальзамический или столовый уксус) — 100 г


  • масло растительное (подсолнечное или хлопковое) — 150 г


  •  сливки(не кислые, 25-30%) — 1-2 ст. л.


  • соль(по вкусу)


  • специи(сухие салатные травы) — 1 ч. л.


  • перец белый(молотый, по вкусу)



5. Сметана, зеленый лук, укроп, чеснок, редиску, горький перец и мелко порезанные свежие огурцы...



6.




  • Майонез,


  • давленный чеснок,


  • тертый сыр,


  • паприка,


  • молотый черный перец



7.




  • Майонез,


  • мелко порезанный зеленый лук,


  • тертый сыр,


  • молотый черный перец



8.



майонез 3-4 ложки(лучше домашний)


1 соленый огурец


соль


1 яйцо


2 зубка чеснока


 


9. 4 больших зубчика чеснока соль 1 чайная ложка семян тмина 1 чайная ложка паприки половина чайной ложки нарубленного свежего тимьяна 1,5 стакана оливкового масла 2 чайные ложки белого винного уксуса 3 ст. ложки теплой воды.


 


10. 50 г творога, соль и перец по вкусу, паприка, 1 ст. ложка сливок.


 


11. ИСПАНСКИЙ СОУС МОХО



Для пряного мохо:



  • 120 мл оливкового масла


  • 1 маринованный сладкий перец


  • 3 зубчика чеснока


  • 1 ч. л. молотого кумина


  • 1 ч. л. молотого острого перца


  • 1 ч. л. соли


  • 2 ст. л. винного уксуса



Для зеленого мохо:



  • 120 мл оливкового масла


  • 1 пучок зеленого лука


  • 3 зубчика чеснока


  • 1 ч. л. молотого кумина


  • 3 ст. л. винного уксуса


  • соль по вкусу



 



 





  1. Все инградиенты смешать в блендере.


  2. И соус готов.


  3. Приятного аппетита!!



 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Я_Веточка - Дневник Я_Веточка | Лента друзей Я_Веточка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»