Шарлотка это вкусный, красивый яблочный пирог, да и готовится в считанные минуты.
Для приготовления яблочного пирога - шарлотки нам понадобятся следующие продукты:
• куриные яйца - 3 штуки;
• сахарный песок - 200 грамм;
• мука - 180 грамм;
• 1 крупное яблоко или 2 поменьше;
• сливочное масло - 200 грамм;
• сода - 1/2 чайной ложки.
Последовательность приготовления пирога с яблоками - шарлотки:
Помыть яблоки, вырезать сердцевину и порезать на дольки. Затем разогреваем сковороду на плите, растапливаем в ней сливочное масло. После этого кладем в сковороду порезанные яблоки и перемешиваем с растопленным маслом.
Тушим яблоки примерно 2-3 минуты, помешивая, затем необходимо взять 2-3 столовых ложки сахара и посыпать сверху яблок.
Пока яблоки впитывают сахар, мы приготовим тесто для шарлотки. Разобьем яйца в миску, добавим сахар, муку, соду и взобьем блендером или вилкой до образования однородной массы. Тесто для шарлотки готово.
После этого выливаем готовое тесто в сковороду с яблоками, аккуратно перемешиваем и ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 20 минут.
Шарлотка получается румяной и воздушной.
Порежьте яблочный пирог и его можно подавать к столу.
Совет: теплую шарлотку, очень вкусно кушать с молоком.
Приятного аппетита.