Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Мороженое
Мороженое
[показать]
Для мороженого нам понадобится:
сливки для взбивания 1 литр
5 яиц
2 банки вареной сгущенки
сахар
[показать]
Приготовление:
Взбиваем сливки.
[показать]
Выкладываем в миску.
[показать]
Разделяем белки и желтки. Взбиваем раздельно белки с ложкой сахара и желтки с ложкой сахара.
[показать]
Белки должны превратиться в стойкую пенку.
[показать]
Выкладываем белки и желтки в сливки и перемешиваем.
[показать]
Затем добавляем вареную сгущенку. Если вы не очень любите сладкое, добавьте 1 банку. Я сладкоежка добавляю 2 банки:)))
[показать]
Теперь самое сложное. Перемешиваете до однородной консистенции. Перемешивается сложно. Я перемешивала пока руки не устали:)))
[показать]
Затем раскладываете по формам. У меня для этого специальный набор
[показать]
И в морозилку на 1,5 часа.
[показать]
Приятного аппетита!
[показать]