Это цитата сообщения Egeni67 Оригинальное сообщение
Тефтели в мультиварке
Тефтели в мультиварке.
Ингредиенты:
500 грамм фарша( у меня был свиной)
0,5 мультистакана риса
1 репчатый лук
1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки майонеза
2 ст. ложки томата
2 ст. ложки муки
соль и специи по вкусу,2 шт.лавр.листа
2 стакана воды
Приготовление тефтелей в мультиварке:
В миске смешать фарш, яйцо, пропущенный через мясорубку репчатый лук и сырой рис. Рис можно предварительно отварить( я не отваривала)
Посолить, поперчить и тщательно перемешать (до однородной массы)
Сформовать из фарша небольшие шарики (тефтели), выложить в чашу мультиварки.
Готовим заливку для тефтелей:
Смешать в миске муку, сметану, томатную пасту и майонез Долить воды или бульона..
Перемешать и залить этим соусом тефтели.Положить листики лаврушки
Готовим тефтели в мультиварке, в режиме "тушение" 1 час,и я ещё после завершения программы .поставила на 10 минут на программу выпечка-жарка.Всё наши тефтельки готовы.
Приятного аппетита!!!
