Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Запеканка из кабачков. Видеорецепт

natali2311 - от себя добавлю: приготовила эту запеканку; очень вкусная, нежная и легкая: рекомендую всем!

Запеканка из кабачков вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Подаём её как самостоятельное блюдо со свежими овощами, зеленью и сметаной или как гарнир к мясу.

[600x338]





Ингредиенты:

кабачки - 1 килограмм
яйца - 5 штук
майонез - 200 грамм
сметана - 200 грамм
мука для выпечки - 5 столовых ложек
соль - 1 чайная ложка
перец - 0.5 чайной ложки
[320x180]

Пошаговый рецепт приготовления запеканки из кабачков:

[250x141]
Кабачки очищаем от кожуры и плодоножки и натираем на крупной тёрке. Добавляем яйца, сметану, майонез соль и черный молотый перец.

[250x141]
Хорошо перемешиваем и добавляем муку для выпечки или обычную муку и разрыхлитель. Перемешиваем до получения однородного теста.

[250x141]
Полученное тесто выкладываем в стеклянную форму для выпечки.

[250x141]
Выпекаем, в заранее разогретой духовке, при температуре 150 градусов в течение часа. Готовность запеканки проверяем деревянной палочкой.

Приятного аппетита!