Печеночный зельц
26-05-2012 23:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения LagunaSpace Оригинальное сообщение
Печеночный зельц
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения LagunaSpace Оригинальное сообщение
Печеночный зельц
Для любителей печени! Попробуйте это такая вкуснятина!
Ингредиенты:
500г печени(я делаю с куриной)
1 большая морковь
1 луковица
1ст манки
2 яйца
100г сала
соль, перец
1 большая морковь
1 луковица
1ст манки
2 яйца
100г сала
соль, перец
Приготовление:
Морковь на терку, лук мелко порезать, вместе обжарить.
Половину печени порезать средними кубиками, половину на мясорубку или в блендер. Сало мелко порезать.
Вбить яйца, добавить остывшую зажарку и манку, все хорошо перемешать, посолить поперчить.
Вылить массу в полиетиленовый пакет, воздух выпустить, но оставить немного места и завязать, затем еще раз в пакет для надежности и завязать.
Пакет положить в кипящую воду варить 2 часа. Достать и дать остыть, потом снять пакеты. Можно еще колобочек вывалять в специях.
Серия сообщений "Опробовано лично":
Часть 1 - Пирог В*Е*Н*С*К*И*Й
Часть 2 - Шоколадные крендельки
...
Часть 15 - Кекс с вишнями
Часть 16 - ДОМАШНЯЯ ГОРЧИЦА
Часть 17 - Печеночный зельц
Часть 18 - Коржики "Детский сад"
Часть 19 - ПЛЮШКИ
Часть 20 - Домашняя печеночная колбаска!
Часть 21 - Слоеные палочки с фетой и маслинами
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печеночный зельц | Ирина_Лесик - Дневник Ирина_Лесик |
Лента друзей Ирина_Лесик
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»