Ìåñÿö íàçàä îäíà èç êðóïíûõ ðîçíè÷íûõ ñåòåé ßðîñëàâëÿ è îáëàñòè ïðèíÿëà ðåøåíèå çàìåíèòü îáû÷íûé õëåá íà ïðèëàâêàõ íà õëåá, ñîçäàííûé íà 3D-ïðèíòåðå. Àäìèíèñòðàòèâíîå ðåøåíèå ýêñïåðòû ñâÿçàëè ñ îïòèìèçàöèåé èçäåðæåê. Ìíîæåñòâî õëåáîïåêàðåé íàçâàëè òàêîé øàã îïðîìåò÷èâûì, âåäü ëþäè, ïðîæèâàþùèå â ïðîâèíöèè, íå âñåãäà ïñèõîëîãè÷åñêè ãîòîâû ê ïîÿâëåíèþ íà ïðèëàâêàõ èííîâàöèîííîãî ïðîäóêòà, òåì áîëåå, ê çàìåíå â ñâî¸ì ðàöèîíå ïðèâû÷íîãî ãîäàìè õëåáà íà íîâûé.
Óæå çà ïåðâûé ìåñÿö ïðîäàæ ÿðîñëàâñêîìó ïðåäïðèíèìàòåëþ óäàëîñü ïîñðàìèòü âñåõ êðèòèêîâ. Òîâàð, ñòîèìîñòü êîòîðîãî ñîñòàâëÿëà 50 % îò öåíû ëþáîãî èç õëåáîáóëî÷íûõ èçäåëèé, áûñòðî ðàñõîäèëñÿ. Êðîìå òîãî, 3D-õëåá íå ïîðòèëñÿ è íå ïëåñíåâåë, à äëÿ ïðîèçâîäñòâà íå òðåáîâàëèñü ìóêà, ïøåíèöà è äðóãèå èíãðåäèåíòû. Ïî ìíåíèþ ïðîãðàììèñòà-ïåêàðÿ Àëåêñåÿ Êâàñíèêîâà, èìåííî çà íîâûì âèäîì õëåáà áóäóùåå.
«Ýòîò õëåá — ìå÷òà ëþáîãî ïðåäïðèíèìàòåëÿ. Ôàêòè÷åñêè íåîáõîäèìî êóïèòü îðãòåõíèêó è âîâðåìÿ îïëà÷èâàòü ñ÷åòà çà ýëåêòðîýíåðãèþ. Íå íóæíî èìåòü êàêîå-òî ñïåöèàëèçèðîâàííîå ïîìåùåíèå, ïîëó÷àòü êó÷ó ñïðàâîê è íàáèðàòü ìíîãî ðàáî÷èõ. Ïîìèìî ýòîãî, ïðèíòåð ìîæåò ñîçäàâàòü èçäåëèÿ ëþáîé ôîðìû â ëþáîì êîëè÷åñòâå ñ ëþáûì ñðîêîì ãîäíîñòè. Ýòî î÷åíü óäîáíî. Ïî ìîèì íàáëþäåíèÿì, ëþäÿì îí òîæå ïðèø¸ëñÿ ïî äóøå», — ðàññêàçàë ïðîãðàììèñò.
Õâàëÿò èííîâàöèîííûé õëåá è ïåíñèîíåðû.
«Æàëü, ÷òî òàêîé õëåá ðàíüøå íå ïðèäóìàëè. Òåïåðü íà òó æå ñóììó äåíåã ìîæíî êóïèòü íàìíîãî áîëüøå. À åù¸ îí íå êðîøèòñÿ», — ðàññêàçàëà Çèíàèäà Èâàíîâíà.
 áóäóùåì, ïî ñëîâàì ñîçäàòåëÿ èííîâàöèîííîãî ïèùåâîãî ïðîäóêòà, îí ïëàíèðóåòñÿ ñîçäàâàòü íà 3D-ïðèíòåðå ñûð, ìÿñíûå è ìîëî÷íûå èçäåëèÿ.
Âèòàëèé Ìàíí

Ñàòèðè÷åñêîå èçäàíèå «Ïàíîðàìà». Âñå òåêñòû íà ýòîì âåá-ðåñóðñå ïðåäñòàâëÿþò ñîáîé ãðîòåñêíûå ïàðîäèè íà ðåàëüíîñòü è íå ÿâëÿþòñÿ ðåàëüíûìè íîâîñòÿìè.