Как сделать ПП венское печенье с клубникой рецепт простой.

Ингредиенты.

 

▫️Рисовая мука - 105 гр.

▫️Кукурузная мука - 105 гр.

▫️Кокосовое масло - 40 гр.

▫️Яйцо - 1 штука

▫️Разрыхлитель ~ 5 гр.

▫️Подсластитель - по вкусу

⠀

Начинка:

▫️Клубника (у меня замороженная, заранее разморозить)- 350 гр.

▫️Кукурузный крахмал - 10 гр.

▫️Подсластитель - по вкусу

Как приготовить ПП венское печенье с клубникой простой рецепт

1. Все ингредиенты для теста смешиваем (оно должно крошиться). Клубнику + крахмал и подсластитель также отдельно смешиваем.

2. Делим тесто на 2 части. Первую часть утрамбовываем в круглую форму (15 см), сверху выкладываем начинку и далее крошим сверху вторую часть теста.

3. Убираем наш пирог в духовку при 180* на 30 минут. Полностью остужаем и можно кушать.