• Авторизация


Без заголовка 19-08-2023 05:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Помидоры по-корейски - будут готовы уже через 8 часов!

Screen Shot lenovo Wed Aug 16 05-11-14 2023 (700x446, 524Kb)

Остренькие и очень ароматные - не устоять. Каждый день - новая порция, и каждый день съедаются без остатка - ну очень вкусно! Крупные ломти красных помидоров в окружении яркой зелени - это аппетитно и эстетично, по-летнему свежо и уместно. Отличная закуска: в сезон ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ получаются особенно удачно и не надоедают.
 
РЕЦЕПТ:
 
помидоры - 1 кг,
болгарский перец - 2 шт,
острый перец - 1 шт,
чеснок - 1 головка (средняя),
зелень свежая - пучок,
соль - 1 стол. ложка,
сахар - 50 г,
растительное масло - 50 мл,
столовый уксус 9% - 50 мл

КАК ПРИГОТОВИТЬ помидоры по-корейски

Понадобятся спелые помидоры и соус-заливка – через 8 часов можно пробовать, наслаждаться и планировать следующую порцию (побольше). Аромааат – сразу понятно, что это невероятно вкусно. 
 
Если взять ингредиенты по списку, то подойдет 1,5-литровая банка.
 
Приготовим соус-заливку, благодаря чему помидоры приобретут популярный и многими любимый вкус "по-корейски".
 
Измельчаем в блендере или прокручиваем в мясорубке: болгарский перец, острый перец, чеснок.
 
Перемешиваем с нарезанной свежей зеленью, солью, сахаром, растительным маслом и столовым уксусом.
 
Получается очень ароматная заливка, в которой помидоры будут находиться несколько часов. 
 
Нарезаем помидоры крупными кусками: средние - на две части, а большие плоды - на четыре-шесть частей. Лучше брать мясистые и полностью поспевшие помидоры.
 
На дно стеклянной банки кладем слой соуса, затем слой помидоров, их снова покрываем соусом. И так заполняем всю банку.
 
Закрываем плотно винтовой крышкой, затем переворачиваем вверх дном и ставим в холодильник.

Фоторецепт приготовления помидоров по-корейски:

2.
Screen Shot lenovo Wed Aug 16 05-11-23 2023 (700x455, 540Kb)

3.
Screen Shot lenovo Wed Aug 16 05-13-44 2023 (700x517, 626Kb)

4.
Screen Shot lenovo Wed Aug 16 05-11-38 2023 (700x455, 536Kb)

6.
Screen Shot lenovo Wed Aug 16 05-11-45 2023 (700x455, 528Kb)

7.
Screen Shot lenovo Wed Aug 16 05-11-54 2023 (700x493, 533Kb)

8.
Screen Shot lenovo Wed Aug 16 05-12-03 2023 (700x517, 503Kb)

9.
Screen Shot lenovo Wed Aug 16 05-12-10 2023 (700x517, 589Kb)

"Помидоры по-корейски" будут готовы через 8 часов: аппетитно-острые, как любая закуска в подобном стиле.

Достаем банку из холодильника, переворачиваем, открываем. Забираем ломтик помидора и наслаждаемся – приятного аппетита! Не сомневайтесь - вам понравится:)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Knopo44ka - Дневник Knopo44ka | Лента друзей Knopo44ka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»