Выпечка с овсяными хлопьями не только очень полезная, но и вкусная. А в сочетании с ванильным творогом, сочными яблоками и хрустящими миндальными хлопьями простой овсяный пирог превращается в настоящее лакомство.

 

Подготовим необходимые продукты.

 

Смешать в миске сухие ингредиенты: муку, овсяные хлопья, сахар, соль, разрыхлитель.

 

Сливочное масло растопить, добавить в миску.

 

Все перемешать. Тесто должно получиться как крупная крошка. Отставить тесто в сторону, заняться начинкой.

 

Творог перемешать с яйцом, сахаром, ванильным сахаром в однородную массу.

 

Добавить распаренный и просушенный изюм, перемешать.

 

Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить 2/3 теста.

 

Сверху натереть на крупной терке яблоко.

 

Следующим слоем распределить творожную начинку.

 

Выложить оставшееся тесто, посыпать миндальными хлопьями.

 

Выпекать овсяный пирог с творогом и яблоками около 40 минут при 180 градусах. Получается очень вкусный и нежный десерт!

 

Приятного аппетита!

Источник