1ст. крепкого чая(можно с добавками придает пикантности)

3ст.л Любого варенья(можно с ягодкой получится кекс с начинкой, пойдет даже павидло)

0,5 ч.л соды(гасить не надо варенье погасит)

3 ст.л. растительного масла

7 ст.л муки

Все это перемешиваем(добавляем в том же алгоритме) если варенье без ягодок можно дабавить ягод или шоколад кому как нравится.

Ставим в духовку разогретую до 180 "С и выпекаем 35-40 минут

Обалденно вкусно и в тоже время очень быстро. Приятного Аппетита.

[480x320]
источник: http://4vkusa.ru/выпечка-и-десерты/15820/чайный-кекс-быстро-просто-практически-не-калорийно