Рецепт стащила
отсюда .
Такой шашлычок из куриного мяса можно приготовить в домашних условиях в духовке.Симпатичное блюдо к женскому празднику 8 марта). Вкусно!)
Рецепт блюда:
Куриное филе — 800 гр.,
Для маринада — Лимонный сок — 1/4 ст.,
Мед — 1,5 ст.л.,
Растительное масло — 1/4 ст.,
Соль — 1 ч.л.,
Карри — 1,5 ч.л.
[показать]
Филе курицы порезать на небольшие кусочки. Полить маринадом, хорошо перемешать и убрать в холодильник на 30 минут. Затем нанизываем на шпажки, выкладываем на противень и запекаем в духовке 20 минут при температуре 200 гр.За 5 минут до готовности переворачиваем шпажки с мясом.
Для маринада- растворяем мед в лимонном соке,добавляем соль, карри, вливаем растительное масло,взбиваем миксером.
Подать шашлык можно на листьях салата, с овощным салатом, украсить блюдо маслинами и зеленью. Просто и вкусно!