Наделала инфузов и мацератов. Раньше думала это одно и тоже, аннет, инфуз это когда масло на травах настаивается, а мацераты на цветах.

Я в восторге! Мало того, что масло насышается всякими дополнительными полезностями, оно ещё и  как краситель в последствии работает и ароматизатор

[показать]

Всё делала на рафинированном оливковом масле. Получились:

мандариновый,

можжевеловый,

мелиссовый,

чайнорозовый,

из цветов хризантемы (кстати, китайцы даже чаи пьют из этого чудо-цветка),

и укроповый (я его и в салаты добавляю)

Особенно понравился можжевеловый и мандариновый из-за интенсивного аромата и цвета. Ну гляньте, какой насыщеный:

[показать]