Отличная закуска, которую очень легко сможет приготовить любая хозяйка. Готовится очень быстро и просто, единственный недостаток - исчезает со стола быстрее, чем готовится. Поэтому нужно делать много!

Рецепт №1.

Описание приготовления:

Ингредиенты: Шампиньоны 400-500 г (выбирайте крупные грибы)

Чеснок 2-3 зубчиков

Сыр твердый 100 г

Майонез 1 ст. ложка

Перец черный молотый 1 щепотка

Масло растительное 0,5 ст. ложки (для смазывания противня) Количество порций 1

Пищевая ценность на 100г:

Калорийность 108 ккал

7 г Белки

7 г Жиры

3 г Углеводы .

Грибы быстро моем, чтобы они не напитались водой и очень аккуратно вырезаем ножки. Нам нужны шляпки грибов, а ножки можно использовать при приготовлении другого блюда, например, добавить к тушеному мясу или сварить суп.

Сыр натираем на средней терке.

Выкладываем в небольшую миску тертый сыр, добавляем измельченный через пресс чеснок, молотый перец и майонез. Можно добавить сухие ароматные травки.

Перемешиваем. Начиняем получившейся смесью шляпки шампиньонов.

Смазываем противень или форму для запекания растительным маслом, выкладываем в нее нафаршированные шляпки.

Запекаем в нагретой до 200 градусов духовке минут 30 до подрумянивания сырной корочки.

Рецепт №2(видео)