Новый год не за горами, а значит самое время подумать о том, что должно быть на праздничном столе! 

2024 – год дракона по восточному гороскопу. Этот мифический зверь – символ мудрости, силы и власти. Год принесет множество перемен! 

Считается, что в год дракона на столе, как в Китае, должно ликовать буйство ярких красок! Дракону по душе придутся блюда из свежей рыбы, мясо, красные фрукты, орехи и специи. 

1. Мясо может быть представлено в виде говядины, баранины, свинины, утки или индейки. Важно, чтобы мясо было свежим и качественным. 

2. Орехи. Орехи символизируют сильное здоровье, богатство и долголетие. На столе должны быть миндаль, кедровые орехи, грецкие орехи, макадамия и другие. 

3. Фрукты. На столе должны быть красные фрукты: гранаты, яблоки, красные мандарины, можно использовать в десертах замороженную вишню или клубнику и т.д. Они символизируют богатство и удачу. 

4. Рыба. Рыба символизирует изобилие и богатство. Чтобы год был финансово успешным на столе должны быть блюда из рыбы. Проще всего (и полезней) запечь филе красной рыбы или карпа целиком в духовке. Также по вкусу Дракону придется традиционное новогоднее блюдо – бутерброды с красной икрой. 

5. Рис. Рис также символизирует изобилие и богатство. Чтобы закрепить финансовый “рыбный” успех, на столе должны быть блюда из риса. Поскольку сама по себе рисовая каша – далеко не праздничное блюдо, есть смысл выбрать новогодние салаты, в состав которых входит рис. Например, салат из крабовых палочек. 

6. Зелень. Зелень символизирует рост и развитие. Чтобы ваши проекты гармонично развиваться в следующем году угостите Дракона свежими зелеными овощами и травами: это могут быть укроп, петрушка, кинза, шпинат, листовой сала, кабачки, брокколи и т.д. 

ОТ КАКИХ БЛЮД ЛУЧШЕ ОТКАЗАТЬСЯ: 

1. Мясо кролика. Кролик является знаком противоположным Дракону и символ года не одобрит такого соседства. 

2. Лук. Лук символизирует разрыв в отношениях, поэтому не стоит делать луковую нарезку, луковый салат или как-от специально выделять на застолье этот овощ. 

3. Грибы. Грибы символизируют заботы и проблемы. Однако если добавить их немного в салат, Дракон может и не заметить. Ничего идеального не бывает, заботы у нас будут в любом случае, так почему бы не вкусить их в виде грибов? 

4. Белый перец. Белый перец (специя) в год Дракона символизируют споры и ссоры, поэтому лучше не использовать его в новогоднем меню. 

5. Курица. Курица является символом бедности и не рекомендуется ее есть в этот год. 

А вы верите в приметы и восточный гороскоп? Уже решили, какие блюда будете подавать к праздничному столу? 

источник