Для теста потребуется: 2 стакана муки, ½ стакана воды, ½ ч. ложки соли, 1 яйцо.
Для начинки: 500 г мяса (желательно свинина, говядина и баранина), 2 репчатые луковицы, бульон, красный и черный молотый перец, соль, зелень петрушки, укропа по вкусу. http://www.edablog.3dn.ru/news/2010-08-23-98