Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Азербайджанские гутабы
Ингредиенты:
- мука - 2,5 стакана
- вода -
- яйца - 2 шт
- растительное масло -
- сливочное масло -
- творог - 300 г
- зеленый лук - 1 пучок
- укроп - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- соль -
Гутабы - азербайджанские пироги с творогом и зеленью очень вкусны и напоминают по форме чебуреки. Их пекут и с мясным фаршем, и только с одной зеленью, и с сырами, и даже с тыквой и другими начинками.
Этапы приготовления:
1. Просейте муку, добавьте яйца и воду. Перемешайте ингредиенты лопаткой, смажьте руки растительным маслом и замесите крутое мягкое тесто. Прикройте его полотенцем или плёнкой.
2. Для начинки порубите лук и зелень.
3. Затем разотрите творог с зеленью, посолите по вкусу. Можно приготовить начинку в блендере или растереть и перемешать вручную.
4. Разделите тесто на 10-12 кусочков.
5. Каждый кусочек теста раскатайте в тонкую лепешку. Уложите на половину лепешки начинку. Края теста соедините и защипните.
6. Жарьте гутабы на сковороде с небольшим количеством масла на среднем огне с двух сторон примерно по 3 минуты или до румяной корочки.
Пошаговые инструкции в картинках:
А вы еще не слышали об устройстве под названием iPad mini? Тогда смотрите подробности о Мини-планшете на сайте http://moregadget.ru/1525_ipad-mini/ . Мини -планшет можно назвать уменьшенной копией старшего собрата третьего поколения.
Если вы хотите купить прикольный, шуточный подарок, то воспользуйтесь интересным сайтом Города подарков маска вендетта купить . На сайте есть очень хороший выбор таких подарков и есть прекрасная возможность сделать заказ.
Для того, чтобы быть в курсе проводимых акций, действующих скидок на товары, смотрите подробности на сайте кодовые слова для скидки . Используйте информацию и получайте скидки в интернет магазинах.