[показать]
Тесто: 1 яйцо растереть со щепоткой песка. Добавить соль по вкусу, щепотку соды. Добавить 4 стол.ложки сметаны и 5 стол.ложек муки. Перемешать, вылить на смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями сковороду и выложить начинку.

Начинка(зависит от вкусовых предпочтений и наличия продуктов):
1 слой - пережаренная маленькая луковица и чуть-чуть моркови,
2 слой - ветчина и копченая колбаса кубиками, сверху немножко кетчупа,
3 слой - маринованные огурчики,
4 слой - помидоры дольками (полукруглыми), сверху майонез
5 слой - сыр.