Настроение сейчас - всегда минорное

Я просто в шоке! Писала в дневник целый час,решила посмотреть подготовку и вдруг у меня все стерлось.
Начнем с начала. Утро началось,как обычно. Вернувшись домой после прогулки с собачкой, я решила приготовить сырники( соленые) по своему рецепту.( 500 г. нежирного творога, 1 яйцо,30г сливочного, растопленного масла, на кончике ножа питьевой соды,1/2 чай.ложки соли, 3 столовых ложки муки,горсть изюма(белого),тщательно все перемешать и сделать шарики. Обвалять шарики в муке, слегка придавить. На хорошо разогретую сковороду положить оливковое масло(обычное),можно подсолнечное или кукурузное,выложить сырники и жарить до золотистой корочки.( Сковорода у меня фирмы Rondell( у меня нет буквы мляу, поэтому стоит о). Сковорода просто чудо! Раньше я жарила на бабушкиной чугунной сковородке и до сих пор люблю ее, но новая лучше.) Сырники рекомендую есть с клюквенным киселем( клюква понижает и стабилизирует холестерин)или черничным вареньем( черника содержит много акседанта). А тот кто не боится за свой холестерин может их есть с любым джемом, вареньем или сметаной. Далее я почитала прессу. Мое внимание привлекла передовая статья о катастрофе в космосе. Столкнулись два спутника(Росии и США). Мое мнение,что это очень серьезно. Я себе сразу представила, что если обломки по каким-то причинам потеряют притяжение и посыпятся нам на голову, вот это действительно катастрофа. Надо обязать страны, я думаю,которые используют космос для своих нужд, решить проблему с уничтожением продуктов распада и мусора и вывода их из космоса. Но вряд ли это кто-то будет делать. А вчера мое внимание привлек день рождения Ватикана.Я была удивлена, что это государство появилось 1000 лет назад, а свой статус, как самостоятельное государство получило лишь 80 лет назад.Поразила меня обустройство государства-гвардия,почта,управление. Хотелось бы там побывать, но не знаю,достаточно ли шингена и пускают ли туда православных и вообще есть туда доступ туристам? Я в Италии была три раза. Очень гостеприимная,добрая страна. Мой зять известный волейболист Игорь Рунов, был членом сборной СССР ,олимпийский призер,играл за итальянский клуб. Он играл за команду Италии , жил с семьей в Чита де Кастело. Там со мной произошел казус: Мы отправились в кафе. Остановившись около кафе, мы ждали свои вторые половинки, я почувствовала пристальный взгляд. Посмотрев. я увидела мужчину, смотрящего на меня. Наши взгляды встретились и мы примагнитились , пожирая глазами друг друга.Я была не в себе. Нас еле растащили: меня дочь, а его женщина.Но хватит лирики, у меня еще масса дел: надо написать друзьям, править тексты, подготовить отрывок из прошлой жизни в дневник,поздравить с днем Святого Валентина друзей, приготовить рыбу( сегодня я готовлю Дорадо в красном соусе) и т.д