http://www.povarenok.ru/  

Сегодня пирожное без выпечки. Шоколадная основа, много фруктов и нежное, сладкое сметанное облако. 

Сметана — 250 г Молоко — 150 мл Сахар (+1ст.л для желе) — 100 г Желатин — 15 г Хлопья кукурузные — 70 г Шоколад молочный — 70 г Сливки — 70 мл Персик (консервированный) — 150 г Желе — 2 ст. л. Киви — 2 шт Клубника — 100 г

Рецепт "Пирожное "Фруктовое облако""

Хлопья измельчить. Сливки смешать с растопленным шоколадом. Все соединить и хорошо перемешать. Разложить массу по формочкам. Убрать в холодильник. Желательно выбрать сразу формочки, в которых будет охлаждаться все пирожное. Персик нарезать на кусочки. Сметану или йогурт смешать с сахаром и молоком,подождать пока сахар раствориться. Желатин залить водой (как написано в инструкции) ,дать набухнуть, затем растопить в микроволновке, до кипения не доводить. Добавить в сметану, тудаже и персики. Из холодильника достать основу. Разлить сверху молочную смесь. Соизмерив свои формы и кол-во жидкости, я переложила основу из формы в стаканы. Убрать в холодильник до полного застывания массы. Украсить клубникой и киви, сверху ложечкой нанести желе. Желе я покупала в пачках, смешала порошок с сахаром, добавила воды и разогрела на плите. Сразу нанесла на пирожное (оно очень быстро застывает). Хочу заметить, что в другой раз для основы попробую поломать печенье или бисквит, у хлопьев своеобразный вкус.

Приятного аппетита!