МЯСНОЕ СУФЛЕ "НИРВАНА
22-02-2009 10:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ НА КОНКУРС. МЯСНОЕ СУФЛЕ "НИРВАНА"
Хотите приготовить что-то особенное, порадовать свою вторую половину??? Предлагаю вкусное, нежное, ароматное мясное суфле... одним словом
Нирвана
[показать]
* 0. 5 кг мясного фарша (смешанного свинина-говядина)
* 3 яйца
* 2 плавленых сырка
* 2 зубочка чеснока
* 2 ст. ложки крахмала
* соль, перец, приправы к мясу
* сухари
* майонез
У меня домашний фарш свинина-говядина . Добавить соль, перец, приправы, тертые плавленные сырки, крахмал, хорошо взбитые яйца, чеснок. Хорошо размешать.
Я сделала порционно в формах для кекса. Смазала их сливочным маслом, посыпала сухарями, наполнила приготовленной массой, смазала майонезом.
[показать]
Выпекать в духовке 200 С 40-50 минут ( ориентируйтесь на свою духовку), я поставила в разогретую. Запах витал невероятный, кексики в процессе выпечки поднялось (не предполагала, что с фаршем такое бывает). Легко отделились от формы.
Получилось очень нежное, воздушное, ароматное суфле (котлетой назвать это чудо рука не поднимается). Вкусно и в горячим и в холодном виде... Подавать с гарниром или салатом. Приятного аппетита!
[250x161]
Рецепт на конкурс ко дню Святого Валентина
Условия конкурса здесь
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ НА КОНКУРС. МЯСНОЕ СУФЛЕ "НИРВАНА"
Нирвана
[показать]* 0. 5 кг мясного фарша (смешанного свинина-говядина)
* 3 яйца
* 2 плавленых сырка
* 2 зубочка чеснока
* 2 ст. ложки крахмала
* соль, перец, приправы к мясу
* сухари
* майонез
У меня домашний фарш свинина-говядина . Добавить соль, перец, приправы, тертые плавленные сырки, крахмал, хорошо взбитые яйца, чеснок. Хорошо размешать.
Я сделала порционно в формах для кекса. Смазала их сливочным маслом, посыпала сухарями, наполнила приготовленной массой, смазала майонезом.
[показать]Выпекать в духовке 200 С 40-50 минут ( ориентируйтесь на свою духовку), я поставила в разогретую. Запах витал невероятный, кексики в процессе выпечки поднялось (не предполагала, что с фаршем такое бывает). Легко отделились от формы.
Получилось очень нежное, воздушное, ароматное суфле (котлетой назвать это чудо рука не поднимается). Вкусно и в горячим и в холодном виде... Подавать с гарниром или салатом. Приятного аппетита!
[250x161]
Комментарии (1):
Сразу же опробовала! правда вместо плавленного сыра взяла обычный, измельчила в блендере. И фарш у меня из козлятины. Вкусна! пока готовились запах стоял сумасшедший!!! единственно я немного не досолила, хотя обычно у меня все наоборот:))))
Спасибо за рецептик!:) Рекомендую
Спасибо за рецептик!:) Рекомендую
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник МЯСНОЕ СУФЛЕ "НИРВАНА | Сяп_Сяпыч - Дневник Сяп_Сяпыч |
Лента друзей Сяп_Сяпыч
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»