Комментарий Марина Чеусова:

Рецепт из инета, удачный, не раз по нему пекла. Поэтому я почти ничего  не изменяла. Только решила ,что надо какую нибудь добавочку и добавила 3 ч.л. зернистой горчицы...Ароматный вышел. Можно тмин, кориандр и т.д.

[показать]

1 и 1\3 стакана пива,(лучше тёмное )
2 ст. ложки коричневого сахара,
1 1/3 ч. ложки соли(можно готовую соль с приправами)
3 стакана хлебной муки и 1 ст. ржаной муки,
2 ст. ложки растительного масла(любого)
2 ч. л сухих дрожжей.(я в этот раз 1,5 положила,всё равно отлично поднялся)
Пиво можно слегка подогреть в микроволновке(так по рецепту,но я не грею)
Режим "основной".

[показать] [показать]

Взяла с my.mail.ru