роллы Калифорния
25-05-2012 10:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Готовим роллы Калифорния дома!
Ингредиенты:
Авокадо - 1 долька;
Икра тобико - 1 ч.л;
Мясо краба
Рис (суши-меши) 100 г;
Нори - 1 лист
[604x419]
Приготовление:
1.Мочим руки, берем рис и аккуратно уминаем его, формируя "колбаску"
2.Выкладываем суши-меши на лист водоросли нори и разглаживаем формируя ровный слой риса на листе нори
[604x419]
[604x419]
3.Аккуратно переворачиваем лист нори с рисом пополам
[604x419]
4.Подготавливая площадку для укладывания ингредиентов.
5.Из майонеза выкладываем «дорожку»
6.Поверх которой кладем крабовое мясо
[604x419]
7.Очищаем авокадо
8.Режем тоненькими дольками и укладываем поверх крабового мяса, аккуратно сворачиваем в рулет
[604x419]
9.Используя для помощи циновку (думаю, что со 2-3 попытки этот прием не будет вызывать у вас трудностей).
[604x419]
10.Проглаживаем ролл Калифорния через циновку
11.Подравниваем торцы «рулета»
12.В итоге получается чудесная «колбаска»
[604x419]
13.На которую выкладывается икра летучей рыбы – тобико (иногда вместо икры используется кунжутное семя) и вновь проглаживаем рулет через циновку.
[604x419]
14.Практически готовый ролл Калифорния
15.Остается порционно нарезать роллы Калифорния, используя острый тонкий нож, который после каждого реза смачиваем водой
16.Порционный куски роллов Калифорния должны быть высотой около 2 см
[429x290]
Приятного аппетита! Morvenna!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Готовим роллы Калифорния дома!
Авокадо - 1 долька;
Икра тобико - 1 ч.л;
Мясо краба
Рис (суши-меши) 100 г;
Нори - 1 лист
[604x419]Приготовление:
1.Мочим руки, берем рис и аккуратно уминаем его, формируя "колбаску"
2.Выкладываем суши-меши на лист водоросли нори и разглаживаем формируя ровный слой риса на листе нори
[604x419]
[604x419]3.Аккуратно переворачиваем лист нори с рисом пополам
[604x419]4.Подготавливая площадку для укладывания ингредиентов.
5.Из майонеза выкладываем «дорожку»
6.Поверх которой кладем крабовое мясо
[604x419]7.Очищаем авокадо
8.Режем тоненькими дольками и укладываем поверх крабового мяса, аккуратно сворачиваем в рулет
[604x419]9.Используя для помощи циновку (думаю, что со 2-3 попытки этот прием не будет вызывать у вас трудностей).
[604x419]10.Проглаживаем ролл Калифорния через циновку
11.Подравниваем торцы «рулета»
12.В итоге получается чудесная «колбаска»
[604x419]13.На которую выкладывается икра летучей рыбы – тобико (иногда вместо икры используется кунжутное семя) и вновь проглаживаем рулет через циновку.
[604x419]14.Практически готовый ролл Калифорния
15.Остается порционно нарезать роллы Калифорния, используя острый тонкий нож, который после каждого реза смачиваем водой
16.Порционный куски роллов Калифорния должны быть высотой около 2 см
[429x290] Приятного аппетита! Morvenna!
 |  |  |  |  |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник роллы Калифорния | Ирина_Дробыш - Дневник Ирина_Дробыш |
Лента друзей Ирина_Дробыш
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»