Привет, дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного пирога на кефире с замороженными ягодами. Этот пирог порадует вас своей нежностью и ягодным ароматом. Он отлично подойдёт для семейного чаепития или угощения гостей.

Видеоинструкция к рецепту по ссылке - https://vk.com/wall-233455897_108

[700x418]

🔔 Почему стоит попробовать этот рецепт?

• простой состав и доступные ингредиенты;

• лёгкость приготовления;

• приятный вкус и аппетитный вид;

• возможность использовать любые замороженные ягоды.

📝 Ингредиенты:

• растительное масло — 70 мл;

• мука — 2–2,5 стакана;

• кефир — 200 мл;

• сахар — 180 г;

• ванилин — по вкусу;

• разрыхлитель теста — 1 ч. л.;

• замороженные ягоды — 0,5 стакана.

⚙️ Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. В миске смешайте кефир, растительное масло, сахар и ванилин.

3. Постепенно добавляйте муку, перемешивая до однородности.

4. Всыпьте разрыхлитель и ещё раз тщательно перемешайте.

5. Добавьте в тесто замороженные ягоды, аккуратно перемешайте.

6. Выложите тесто в форму для выпечки.

7. Поставьте форму в разогретую до 180 °C духовку.

8. Выпекайте пирог 30–40 минут.

9. Проверьте готовность пирога с помощью зубочистки или шпажки — она должна выходить сухой.

10. Дайте пирогу немного остыть, затем выньте из формы и подавайте к столу.

💡 Советы:

• ягоды можно использовать любые — клубнику, смородину, малину и т. д.;

• перед добавлением в тесто ягоды не нужно размораживать;

• для украшения пирога можно посыпать его сахарной пудрой или добавить свежие ягоды сверху;

• подавайте пирог с чаем, кофе или молочными напитками.

😋 Приятного аппетита!